Home > Pitopito kōrero > Nga taipitopito

He kupu whakataki ki te hitori whanaketanga o te pata kokoru

Jul 01, 2025

He tangata i tenei ra he "ao" ranei "koretake"? Kua roa e "ana nga wharekai tiakareti reka" ki nga whare o nga tangata noa "ka mohio ano ki nga whare katoa, ahakoa nga wahine me nga tamariki. Heoi, ko te rauemi matua mo te hanga tiakarete, ko te rakau kokonati te tipu, he "huna i te Boudo me te kore e warewarehia e te iwi.
I te kitenga o Columbus i te ao hou o Amerika, ka rere nga Pakeha ki te whenua momona o Amerika i te ngana ki te mohio ki o raatau moemoea. I ako nga Pakeha he maha mai i nga Maori Maori me te whakamahi i nga hua nui ka nui te taonga.
I taua wa, i haere nga Spaniards ki Mexico ka kite ko nga moni Inia i te maakete he momo tipu tipu. Ko tenei momo moni ka taea te whenua hei puehu ka whakaranuhia ki te paraoa witi hei hanga keke. He pai ki nga Inia ki te kai i tenei keke. E kiia ana ko te kai i tenei momo keke ka tino kaha koe me te ngoikore. I kii nga Inia i tenei tipu tipu "kiri tiakarete" ka kiia ko nga Spaniards i te "tiakarete". Ko tenei momo rakau e whakaputa ana i te "tiakarete" ka tupu i roto i te ngahere nui a he uaua tonu. Ko nga Inia e haere ana ki te ngahere nui kia kitea ai kia tohua ai te "tiakarete". I karanga nga Inia i tenei rakau "koko houtoli". I muri mai, i muri mai, ko nga Botanist i tapaina ko tenei rakau "te rakau koko" i runga i tenei whakamaoritanga. Ko te Spanish e piri ana ki te "tiakarete". I tukuna e ratou ki te hoki ki Spain e te kaipuke me te korero i te hua whakamiharo o te "tiakarete" ki te kingi. Ko te Kingi o Spain i whakamatau "tiakarete" ia ia, i kii ai ki te kohi i te maha o nga purapura rakau koko mai i Mexico me te hanga i te tiakarete tuatahi me te whakato tipu i Spain. Mo nga rau tau, he tiakarete tonu nga toa, he maha nga mano o nga kai tiakareti, he pai te mahi ki te kai i te kai tangata.
Ko te kokonati he rakau iti o te whanau a Sterculiaceae. Ko tana ahuatanga nui ko te pua ka pua, ka hua i runga i nga kakau tawhito. Ka pua nga puawai i runga i te kātua, ka tupu ano nga hua i runga i te kātua. He iti nga puawai, he nui nga hua. Ko nga hua he oval, me nga raina rangatira rongonui i runga i te mata. He karaka ratou {{5} he kowhai te tae. Ko ia hua e pa ana ki te 1 kilogram. Ka taea e ia rakau ngalo katoa te whakaputa 60 {{20} 70 hua, me ia hua ka 30-50 nga purapura. Ko enei purapura ko nga rauemi mata mo te tiakarete. Kei roto i nga purapura kokonati he momo pata koko, he totoka i te pāmahana rūma, engari ka tiimata te rewa i te 37 nga nekehanga. Ko te pāmahana ā-waha te 37.5 nga nekehanga, na reira ko te tiakarete i hangaia me te pata koko kaore e rewa i te ringa, engari ka rewa ina ka mau i te waha. "Ka rewa noa iho i roto i te waha, kaore i te ringa" na reira ka riro ko ia te tino whakatairanga whakatairanga i nga kaihokohoko tiakarete. He nui te kaha o te paura koko. Mena ka taea e nga taote te kai i te paura koko i mua i te haere ki te tepu whakahaere, i nga kaiurura ranei i mua i te tango, ka mau tonu te kaha kaha mo te wa roa. Hei taapiri, he nui te paura koko i roto i te pūmua, he kai kai me te whakaihiihi, a ka taea te whakamahi hei inu nui-mutunga.
Tii, kawhe, me nga koko, ko nga mea nui e toru o te ao. Tii I ahu mai i Ahia, kawhe i ahu mai i Awherika, me te koukou i ahu mai i Amerika. Te ahua nei he whakaritenga mohio tenei. Noa atu i ahu mai ratou, ko nga otaota te taonga noa o te tangata, ka mahi i nga tangata katoa.
Ko te rakau kokonati he tipu tipu otaota, ateculiaceae. Ko te rakau koka e whanake haere ana, he tino pai hoki. Ka taea e ia te whakaputa i nga piihi koko i muri i te 5 {{10} 7 Nga tau whakato. Ko te hua ko te mea teitei rawa ka 25 tau te roa o te rakau, a ka haere tonu te kino. Ko ona hua ka maoa i roto i te marama 4-6. E rua nga wa o te tau, ko te wa o te kotinga nui ko te Oketopa tae atu ki te Hakihea. Ko te wa o te kotinga o nga rakau koko ocudoadiasia i muri mai, i te nuinga o te Hakihea ki Hanuere o te tau e whai ake nei. Ko te hua he mea hanga, 15-30 cm te roa, he matomato i waho, me te 30.40 hua i roto. I muri i te hauhake, me tino tangohia nga pini koko me te tango. Ka taea e ia rakau te kotinga 1-2 kg o te kohua koko maroke i te tau.
He nui te uara o te koko. Ko ona kai nui ko te pata koko, ko te te kowhe, ara, nga warowaihā me te kohuke me te alkaloids.
Ko nga pi o nga kokonati te mea nui mo te tiakarete, a kei reira ano hoki nga hua kua oti. Pēnei i te koukou pakaru, te poroporo koko, te koko koko, te wai ranei, te pata kokonati, nga keke koko me te koko. Ko nga toenga o nga koko ka taea te whakamahi hei rauemi mata mo nga mea whakapaipai, hei whangai kararehe, mo te hinu waina.
Ko te pata kokonati he momona taiao i roto i nga pini koko, kaore nei i te piki ake te cholesterol toto. Ka hoatu hoki e ia te tiakareti he maeneene motuhake me te rewa {1 {2} Ko nga tohu o nga mangai o te mangai. Kua whakaatuhia e nga rangahau ahakoa ko te pata kokonati he ihirangi ngako teitei, kaore e piki ake te totoka ki te rite ki etahi atu momona. Na te mea he nui te kiko o te waikawa stearite. Ko te waikawa Stearic tetahi o nga waikawa momona nui ki te pata koko, ka taea te whakaiti i te cholesterol toto.