Ko te pata kokonati he waikawa momona pai?
Jul 07, 2025
Ko te pata kokonati ehara i te waikawa momona. Ko te hinu huawhenua maori ka tangohia mai i nga pini kokonati, kaore i te waikawa momona i tona ahua taiao.
Nga rereketanga i waenga i te pata koko me te waikawa momona
1. Ko nga taonga taiao: ko te pata kokonati he momo momo taiao i tangohia mai i nga pini koko. Ko ona waahanga nui ko te waikawa momona (penei i te waikawa stearite me te waikawa palmitic). Ko tana hanganga matū ko te waikawa momona o cis, kaua e whirihoranga whakawhiti.
2. Te Mana o te Huringa Whakaputanga: Ko te pata kokonati maori kaore i te waikawa, na reira kaore e puta he waikawa momona pai; Ahakoa te whakamahi i nga pata pata Koukutu ka whakaputa i te waikawa momona pai na roto i te waikawa o te hinu. He mea nui kia wehe i waenga i te tokorua.
Te hauora me te haumaru
1. Painga o te pata kokoru: Kaore i roto i te waikawa momona, kei roto i nga antioxidants (penei i te polyphenols), he pai te ahua o te hauora cardiovascular. Ko te waahi rewa te tata ki te pāmahana tinana o te tangata, e homai ana i te tiakareti he reka, ko te mea nui o te tiakarete kounga nui.
2.. Ko te tikanga mo te tukatuka: Mena kua heke te pata kokonati ki te whakanikoniko (onge), engari he uaua tonu te waikawa o te waikawa.
Tohutohu Kaihoko
Whiriwhiria te tiakarete e tapaea ana "pata kokonati" me te ihirangi koko teitei (penei i te 70%), ka karo i nga pata kau kokonati.
E taunakitia ana te whakauru i ia ra ki te whakahaere i roto i te 20-30 karamu ki te pauna pauna me nga painga hauora.